Gottesdienst feiern, da wo früher die Mönche speisten - das trifft auf die ev. Kirche in Schönau zu. Bis zur Mitte des 16. Jahrhunderts diente sie den Mönchen des Zisterzienserklosters als Speiseraum. Über dem Altar sieht man noch die Nische, von der herab der Vorleser während des Essens geistige Nahrung darbot.

Das um 1230/40 erbaute Refektorium gehört zu den größten seiner Art in deutschen Klostergebäuden. Der lichte Raum wird von vier mächtigen Pfeilern in zwei Schiffe unterteilt. Mehrere Grabplatten aus der Geschichte des Klosters sind im Innenraum und davor angebracht. Ein kunstvoll geschnitzter Dreisitz aus der ehemaligen Klosterkirche ist an der Südseite aufgestellt.